En todo el país y por prefectura en Japón Experiencia y comida especial Parte 2
En todo Japón hay una gran variedad de atracciones turísticas y deliciosas comidas para disfrutar, así como de la cultura y la cocina locales.
Parte 1Como continuación de las dos primeras entregas de la serie, cada una de las prefecturas de Japón ofrece experiencias únicas y fascinantes, así como sabrosos manjares. En esta ocasión.Parte 2Como resultado, las regiones de Kinki, Chugoku, Shikoku, Kyushu y Okinawa.
Es una forma estupenda de que los visitantes internacionales disfruten de la variada cultura japonesa y de su deliciosa cocina.
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Región de Kinki (prefecturas de Osaka, Kioto, Hyogo, Nara, Wakayama, Mie y Shiga)
Kioto: visita de la antigua capital y té verde matcha
Para los extranjeros que deseen disfrutar de la cultura tradicional japonesa y de bellos paisajes, la prefectura de Kioto es un destino obligado. La ciudad alberga arquitectura histórica y cultura tradicional, incluidos muchos templos y santuarios históricos, y no hay que perderse un paseo por Gion y Kiyomizu-dera. Kiyomizu-dera, en particular, está situado en una colina y ofrece una gran vista del centro de la ciudad, por lo que podrá contemplar hermosos jardines y estatuas budistas mientras recorre el camino. Especialmente si se visita al atardecer, se puede disfrutar de un ambiente fantástico.
También es conocida por su experiencia única con el té japonés llamado matcha. El matcha es un té tradicional japonés y existen normas únicas para su producción y consumo. En la prefectura de Kioto podrá probar el matcha en muchas teterías y tiendas especializadas en matcha, donde también podrá degustar dulces de matcha. Podrá experimentar la cultura tradicional japonesa a través de visitas a templos y experiencias con té matcha.
Osaka: exploración urbana y takoyaki
Osaka es conocida como la cocina de Japón y ofrece compras y exploraciones gastronómicas en Namba y Shinsaibashi. El takoyaki y el okonomiyaki son especialidades de Osaka muy populares entre los extranjeros.
Prefectura de Shiga: excursiones y funazosi por el lago Biwa
No hay que perderse una visita turística al lago Biwa, el mayor de Japón. También se recomienda probar el funa-zushi, una delicia local de Shiga a base de pescado fermentado, salado y arroz.
Prefectura de Hyogo: Visita al Castillo de Himeji y a la ternera de Tajima
El castillo de Himeji, Patrimonio de la Humanidad, está considerado uno de los más bellos de Japón y una obra maestra de la arquitectura japonesa de castillos. En cuanto a la comida, es famosa la especialidad local de ternera de Tajima. Su carne es muy apreciada por su ternura y profundo sabor.
Prefectura de Nara: Ciervos, Gran Buda y encurtidos de Nara
No hay que perderse una visita al Parque de Nara para conocer a los ciervos y ver al Gran Buda. Los encurtidos locales de Nara también se elaboran siguiendo un método tradicional ancestral, que les confiere un sabor único y profundo.
Prefectura de Wakayama: Kimiidera y ciruelas en escabeche
El templo de Kimiidera es conocido como uno de los templos budistas más antiguos de Japón. Wakayama también es famosa por su producción de ume (ciruelas), y se puede disfrutar de umeboshi (ciruelas en escabeche) y umeshu (vino de ciruela), que es uno de los alimentos más populares de Japón.
Prefectura de Mie: Santuario de Ise y ternera de Matsuzaka
El santuario de Ise Jingu es una atracción turística representativa, donde los visitantes pueden experimentar la atmósfera sagrada, las tradiciones y la cultura japonesas. La prefectura de Mie es también cuna de la ternera Matsuzaka, que se caracteriza por su grasa suave y blanda, y puede degustarse de diversas formas, como a la parrilla, sukiyaki y shabu-shabu.
Región de Chugoku
Prefectura de Tottori: espectaculares vistas de las dunas y platos de cangrejo
La prefectura de Tottori se asoma al Mar de Japón, a lo largo de cuya costa se encuentran las Dunas de Arena de Tottori, una vista espectacular. A primera vista, las inmensas dunas de arena parecen un paisaje exótico, un lugar donde los visitantes pueden experimentar un espacio casi de otro mundo. Especialmente por la mañana temprano y al atardecer, el contraste entre luces y sombras se acentúa aún más, haciendo que parezca un cuadro.
También es conocida por los cangrejos frescos que llenan sus mercados en invierno. La rica dulzura de los cangrejos de las nieves, en particular, se ha convertido en una tradición estacional invernal que atrae a muchos amantes de la gastronomía, y cocinar con cangrejos de las nieves frescos es uno de los grandes placeres del viaje.
Prefectura de Shimane: el divino santuario Izumo-taisha y Shimaneko.
El santuario Izumo Taisha, en la prefectura de Shimane, es uno de los más antiguos de Japón y ha sido venerado durante mucho tiempo como lugar sagrado donde se reúnen muchos dioses. Pruebe el plato local Shimanekko, muy apreciado por los lugareños por su sabor único.
Prefectura de Okayama: paseo por el jardín Korakuen y melocotones
El Jardín Korakuen es uno de los tres jardines más famosos de Japón, y ofrece una vista estacional. Okayama también es famosa por sus melocotones, sobre todo en verano, cuando se puede degustar su sabor dulce y jugoso.
Prefectura de Hiroshima: Parque Conmemorativo de la Paz y okonomiyaki de Hiroshima
La Cúpula de la Bomba Atómica y el Museo Conmemorativo de la Paz son un conjunto de instalaciones que transmiten los horrores de la guerra, y son lugares donde mucha gente siente la importancia de la paz. También se recomienda disfrutar del singular okonomiyaki de Hiroshima hecho con fideos.
Prefectura de Yamaguchi: Akiyoshidai y la exquisita cocina del pez globo
Akiyoshidai es la mayor meseta kárstica de Japón, y la cueva de Akiyoshido es un lugar especialmente bello donde los visitantes pueden apreciar la belleza de las formaciones de la naturaleza. Yamaguchi también es famosa por su fugu (pez globo), un alimento de lujo, especialmente durante la temporada invernal.
Región de Shikoku (prefecturas de Tokushima, Kagawa, Ehime y Kochi)
Prefectura de Kagawa: Sanuki udon y olivares
La prefectura de Kagawa es nacionalmente conocida por su "Sanuki Udon", así como por su nombre, y tiene muchos fans por su textura gruesa y sabor sencillo. Hay innumerables tiendas de udon repartidas por toda la prefectura, cada una con su propio proceso de elaboración y sabor únicos, así que visite una tienda de udon Sanuki para encontrar el que más le guste.
Mientras tanto, en la isla de Shodoshima hay un hermoso olivar. Aquí, los visitantes pueden ver olivos mecidos por el viento y aprender sobre el proceso de producción del aceite de oliva. También merece la pena visitarlo para disfrutar de la comida y los productos elaborados con el aceite de oliva fresco.
Prefectura de Tokushima: la tradición de danza Awa Odori y el sudachi
El festival de danza Awaodori se celebra en verano y es conocido como uno de los tres bailes Bon más populares de Japón, cuando toda la ciudad cobra vida con bailes y música. Los visitantes también pueden disfrutar de la famosa cocina sudachi de Tokushima, de aroma refrescante y sabor ácido.
Kochi: Festival Yosakoi Energy y Bonito Tataki
El "Festival Yosakoi" de verano es un frenesí de emoción, con muchos equipos que cautivan a los visitantes con su propia música y coreografía originales. La prefectura de Kochi también es conocida por su tataki de bonito, de sabor y textura únicos.
Prefectura de Ehime: mandarinas agridulces de las termas de Dogo y naranjas
El balneario más antiguo de Japón, Dogo Onsen, no se lo puede perder. Su arquitectura histórica y el ambiente de la ciudad balneario han aparecido en muchas obras literarias. Ehime también es famosa a nivel nacional por sus mandarinas agridulces, especialmente en otoño e invierno.
Región de Kyushu (incluidas las islas del suroeste)
Prefectura de Fukuoka: mercados nocturnos y ramen en Hakata
Hakata, el corazón de la prefectura de Fukuoka, es conocida por su arraigada cultura yatai. Por la noche, las calles están repletas de puestos de yatai, abarrotados de lugareños y turistas. En estos puestos de yatai, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de delicias locales, entre las que destaca el tonkotsu ramen. La combinación de sopa espesa y fideos finos le volverá adicto en cuanto lo pruebe. Muchos restaurantes permiten elegir la dureza de los fideos. Se puede disfrutar del ramen de Hakata con fideos duros, como el "crudo", el "harigane" y el "balikata".
Prefectura de Saga: porcelana histórica de Arita y ternera de Saga.
La cerámica tradicional de Arita-yaki atrae por sus bellos colores y su delicada pintura. Además, la ternera de Saga, una carne japonesa de primera calidad, tiene una textura que se deshace en la boca y resulta especialmente exquisita cuando se come en sukiyaki.
Prefectura de Nagasaki: Jardín Glover y bizcochos
El histórico Jardín Glover, una fusión de Occidente y Oriente, domina el puerto de Nagasaki y ofrece una experiencia cultural y un paisaje únicos. El famoso bizcocho de Nagasaki es húmedo y dulce, y se recomienda como recuerdo.
Prefectura de Kumamoto: el espectacular castillo de Kumamoto y el sabor del sashimi de caballo.
El castillo de Kumamoto es uno de los castillos históricos más famosos de Japón, caracterizado por su grandeza y sus muros de piedra. La prefectura de Kumamoto es también una visita obligada para degustar el "sashimi de caballo". Este plato, elaborado con finas lonchas de carne fresca de caballo y servido con salsa especial o salsa de soja, se caracteriza por su ternura única y su profundo sabor.
Prefectura de Oita: visita al infierno y toriten en Beppu Onsen
Beppu es uno de los principales centros termales de Japón, y la excursión "Jigoku Meguri" es un espectáculo de otro mundo, con las aguas termales hirviendo y el vapor saliendo del agua. El toriten, pollo frito en un crujiente rebozado, es un manjar gourmet local de exquisito sabor.
Prefectura de Miyazaki: Playa de Aoshima y Pollo Nanban
La prefectura de Miyazaki se asoma al océano Pacífico y posee una hermosa costa, especialmente la playa de Aoshima, de arena blanca y aguas cristalinas. Pruebe también el plato de Miyazaki "Pollo Nanban". La textura crujiente y la acidez de la salsa son exquisitas.
Prefectura de Kagoshima: visita a Sakurajima y degustación del cerdo Kurobuta.
Sakurajima es conocido como un volcán activo, y su majestuoso aspecto y ocasionales erupciones sobrecogen a los visitantes. La prefectura de Kagoshima también es famosa por su carne de cerdo Kurobuta, que sin duda hay que probar en shabu-shabu y katsu.
Prefectura de Okinawa: Acuario de Churaumi y soba de Okinawa
La prefectura de Okinawa es famosa por sus hermosas aguas, aclamadas por su claridad, y se puede disfrutar de experiencias de buceo con tubo en las bellas aguas verde esmeralda, pero un lugar especialmente bueno para visitar es el Acuario de Churaumi. Tiene uno de los acuarios gigantes más grandes del mundo y exhibe una gran variedad de especies raras. La vista de los distintos tipos de coral y los coloridos peces tropicales nadando es impresionante. También hay espectáculos y actuaciones de delfines y leones marinos, por lo que niños y adultos disfrutarán por igual.
Y si visita la prefectura de Okinawa, no deje de probar la soba okinawense. La soba de Okinawa tiene una forma característica, con fideos finos y rizados. La sopa es a base de hueso de cerdo, con un sabor rico y umami y un gusto único. También hay algunos ingredientes poco comunes, así que no deje de probar la auténtica soba de Okinawa en un restaurante local.
La prefectura de Okinawa es la más meridional de todo Japón y, por tanto, ofrece una cultura y un clima diferentes a los del resto del país. Además del acuario de Churaumi y los fideos soba de Okinawa, hay muchos lugares atractivos y comidas gourmet, como el castillo de Shuri, las uvas de mar y el sataa andagi, y también se pueden experimentar otras cosas, como hacerse fotos vestido con el traje tradicional de Ryukyuan. Otro atractivo es que puede pasar su tiempo sin sentir las cuatro estaciones debido al clima templado. Esperamos que visite la prefectura de Okinawa y disfrute al máximo de sus encantos.
resumen
Hemos introducido una parte especial 2 sobre experiencias y comida por prefectura. ¿Cómo fue?
Las experiencias y la gastronomía que ofrece cada una de las prefecturas del país son un elemento diverso y atractivo del turismo en Japón. Los visitantes extranjeros podrán disfrutar plenamente de la cultura y los sabores únicos de Japón a través de estas experiencias.
Esperamos que este reportaje anime a los extranjeros a visitar estas fascinantes zonas de Japón y a disfrutar de la cultura y la gastronomía locales.
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