介绍日本牛奶的种类、特点和价格!还介绍了推荐的美味牛奶。
在日本的超市和便利店可以买到许多不同品牌和类型的牛奶。由于许多牛奶的包装上都用汉字书写,许多外国人可能不知道该选择哪种牛奶。
因此,本文介绍了日本牛奶的特点和种类、每种牛奶的英文说明、价格行情以及日本最受欢迎的美味牛奶推荐。本文将帮助您找到自己喜欢的牛奶。
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日本牛奶的特点
日本的大多数牛奶都是纸盒装的。几乎所有超市和便利店出售的牛奶都是纸盒装的。另一方面,在公共浴池可以看到传统玻璃瓶装牛奶。
此外,大多数日本牛奶都采用超高温(UHT)灭菌法进行灭菌。在这种方法中,牛奶在 120-150°C 的温度下加热 1-3 秒钟,可有效杀死牛奶中的细菌。超高温杀菌牛奶的特点是味道浓郁醇厚。
日本牛奶的另一个特点是必须始终冷藏保存。虽然有些牛奶可以在室温下储存,但大多数牛奶都必须在 10°C 以下的温度下冷藏。还应注意保质期,但如果未开封,只要在标明的保质期内,就不会有质量问题。
日本的六种牛奶
在日本销售的牛奶主要有六种。了解它们的特点和区别有助于您选择适合自己的牛奶。
1. 牛奶 (Gyuunyuu)
牛奶只是经过热消毒的生牛奶,其成分没有经过调整。
包装采用无障碍容器,并配有一个装置,使视障人士能够识别这是牛奶。
2. 强化牛奶(Seibunchousei-gyuunyuu)。
从原料奶中调整脂肪含量和非脂乳固体的牛奶。通过增加或减少乳脂含量,牛奶的口感更细腻,质地更清淡。
3. 低脂牛奶(Teishibou-gyuunyuu)
这种牛奶的乳脂含量为 0.5-1.51 TP103T,推荐给那些注重热量的人。
4. 无脂牛奶(Mushibou-gyuunyuu)
这种牛奶去除了大部分牛奶脂肪,其脂肪含量降至 0.51 TP103T 以下。它受到更多注重健康的消费者的欢迎。
5. 加工牛奶(Kakounyuu)
这种牛奶是在生牛奶中加入乳制品制成的。它有多种口味,包括咖啡牛奶和水果牛奶。
6. 牛奶饮料(Nyuuinryou)
这是指牛奶固形物含量达到或超过 31 TP103 T 的饮料。奶茶、可可和酸奶饮料都属于这一类。此外,还有强化矿物质和维生素的乳饮料。
与这些牛奶产品类似的饮品是豆奶。豆奶是一种以大豆为原料的植物奶,虽然它不是奶制品,但却是牛奶的一种流行替代品。
奶粉在日本也有商业销售,在药店很容易买到。奶粉可以溶解,只需按量饮用,方便人们外出携带。
不同类型 "牛奶 "的日语和英语名称。
日本的大多数牛奶包装上只有日语符号。即使您熟悉英文符号,了解日文符号也很有用。下表总结了典型牛奶类型的日语符号及其英语翻译。
日语符号 | 英文翻译 | 如何阅读 |
牛奶 | 牛奶 | 牛奶 (Gyuunyuu)。 |
未调整牛奶 | 全脂牛奶 | 政府管理的奶粉 (《清风明月》) |
强化牛奶 | 均质牛奶 | 生物分布调节奶 (Seibuntyousei-gyuunyuu)。 |
低脂牛奶 | 低脂牛奶 | 低脂牛奶 (Teishibou-gyuunyuu). |
脱脂奶 | 脱脂牛奶、无脂牛奶 | 蛮牛 (Mushibou-gyuunyuu). |
加工奶 | 加工牛奶 | 人造奶 (Kaounyuu) |
牛奶饮料 | 牛奶饮料 | 牛奶饮料 (Nyuuinryou)。 |
婴儿配方奶粉 | 奶粉,奶粉 | 婴儿配方奶粉 (科纳牛奶) |
我们建议您使用此表作为参考,以理解日本牛奶包装上的日语说明,并记住与英语的对应关系。当您用英语与当地人谈论日本牛奶时,这也会对您有所帮助。
日本牛奶报价
超市出售的自有品牌牛奶价格相对便宜。另一方面,明治和森永等大型乳制品生产商生产的品牌牛奶因其对质量的承诺而价格稍高。
此外,特殊牛奶(如未调整、低脂或有机牛奶)往往比普通牛奶更贵。
值得提醒的是,在日本购买一升牛奶通常需要 200 日元左右,但根据品牌和种类的不同,价格会相差 100 日元左右。
而奶粉一罐 800 克,价格在 1,600 至 3,000 日元之间。许多家庭选择奶粉,因为它比液态奶更容易保存,而且可以按量制作。
日本牛奶的价格可以说反映了其高品质,但比其他国家略高。不过,日本牛奶的安全和美味还是物有所值的。
日本五种广受欢迎并值得推荐的美味牛奶产品。
这里有一些日本最好的牛奶推荐。如果您想找到适合自己口味的美味牛奶,请看一看。
1. 瓦索牛奶
这种牛奶未经掺假,产自熊本县阿苏地区。这种牛奶可在室温下保存,由于采用了非沸腾法(不粉碎乳脂球的消毒法),因此具有原奶的原始风味。它的特点是甜味和清爽的口感。
Oaso 牛奶是。此处。
2. 雾岛山牛奶
这也是一种未经调整的牛奶,由横跨鹿儿岛县和宫崎县的雾岛山麓的生牛奶制成。它可以在室温下保存,因其口味温和、醇厚而广受欢迎。喜欢浓郁口味的人不妨一试。
雾岛山脉的牛奶是此处。
3. 森永牛奶
这是日本大型乳品制造商森永乳业生产的典型牛奶。它是日本超市和便利店中最常见的牛奶产品之一。它的特点是采用独特的生产工艺,精细地降低了牛奶的脂肪含量,使其口感顺滑,易于饮用。
森永牛奶是此处。
4. 北海道特制 3.6 牛奶
这款浓郁的牛奶由北海道的生牛奶制成,乳脂含量超过 3.61 TP103T。这是一瓶具有原奶原始风味和浓郁口感的优质牛奶。
北海道特制 3.6 牛奶是此处。
5. 明治大井牛奶
这种牛奶是另一家大型乳品制造商明治的招牌产品。它采用注重口感的工艺制作而成,口感温和,回味清爽。它与森永牛奶一样,是日本各地超市和便利店中最受欢迎的产品之一。
明治大石牛奶是此处。
这五种牛奶是日本最美味牛奶的代表,每种牛奶都有自己的生产商和生产方法。我们邀请您品尝其中一种,找到您的最爱。
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摘要
介绍了日本牛奶的特点、种类和价格,以及受欢迎的建议。
日本牛奶的特点是质量高、口感好。包装主要采用纸盒,通常使用汉字,但外国人如果记住本文中的英文说明,也会对选择产品有所帮助。
牛奶种类繁多,包括未调整、调整、低脂、脱脂、加工牛奶和乳饮料。您可以根据自己的喜好和健康状况进行选择。
价格一般为每升 150 到 300 日元不等,但价格因品牌和类型而异。
最后推荐的五种产品各有特色,口味也各不相同。从 Oaso 牛奶和雾岛 Sanroku 牛奶等本地牛奶,到森永牛奶和明治大七牛奶等大型制造商的产品,我们鼓励您尝试并比较不同类型的牛奶。
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