일본 전통 과자 탐방! 우메다에서 멋진 시간을 보내자!
일본에 거주하고 있는 외국인 여러분, 또는 방문 예정인 외국인 여러분, 화과자를 통해 일본 문화를 접해 보시지 않겠습니까?
오사카시 우메다의 카페와 전문점에서는 화과자 초보자부터 애호가까지 즐길 수 있는 다양한 화과자를 체험하며 일본의 전통과 예술이 담긴 미식의 세계에 흠뻑 빠져들 수 있다.
화과자와의 만남은 일본 문화에 대한 관심을 더욱 깊게 하는 계기가 될 것입니다. 멋진 기념품을 찾는 즐거움도 잊지 말고, 이 맛있는 모험을 마음껏 즐기시기 바랍니다.
이 기사에서 얻을 수 있는 것들:
1. 화과자의 역사, 종류와 특징, 그리고 일본 문화와의 깊은 연관성을 알아보자.
고대부터 현대까지의 화과자의 진화와 양과자와의 차이점을 배우면서 화과자가 일본 문화와 어떻게 관련되어 왔는지를 이해할 수 있다.
2. 노포 화과자 가게와 현대식 화과자 카페
역사 깊은 가게부터 현대적인 디저트까지 폭넓게 소개합니다.
3. 일본 과자 여행이나 선물용으로 적합한 과자 고르기
다양한 화과자 가게의 추천 기념품 정보를 소개합니다.
이 기사를 읽으면 우메다에서의 화과자 여행이 더욱 즐겁고 알찬 여행이 될 것이다.
일본 과자의 역사, 특징, 매력은?
화과자의 정의, 풍부한 역사, 다양한 종류, 그리고 문화적 배경에 대해 자세히 설명합니다. 화과자의 매력을 깊이 파고들어 화과자에 대한 이해가 깊어지고 일본 문화를 더욱 풍요롭게 느낄 수 있도록 도와줄 것이다.
화과자란?
일본의 전통 과자로 주로 쌀, 팥, 설탕 등 천연 재료를 사용해 만든 과자를 말한다. 화과자는 아름다운 모양과 섬세한 맛이 특징이며, 계절과 지역의 풍토, 문화가 반영된 다양한 종류가 있다.
다도와 깊은 관련이 있으며, 사계절의 꽃과 풍물을 모방한 것이 많아 외형적으로도 즐길 수 있는 것이 특징이다.
일본 과자의 역사
일본 과자는 시대에 따라 변화해 왔다.
| 시대 | 일본 과자의 특징 |
| 조몬 시대~야마토 시대(기원전~794년) | 쌀과 콩으로 만든 과자 |
| 나라 시대(710년~794년) | 당나라의 문화가 유입되면서 설탕을 이용한 과자가 등장했다. |
| 헤이안 시대(794년~1185년) | 귀족 문화의 영향을 받아 화려한 화과자가 발전했다. |
| 가마쿠라 시대(1185~1333년) | 무사 계급의 부상으로 서민을 위한 화과자 증가 |
| 에도 시대(1603~1868년) | 일본 과자는 대중문화로 자리 잡았다. 사계절의 풍물을 표현한 화과자가 인기를 끌면서 사쿠라모찌, 이마가와야키 등이 탄생했다. |
| 메이지 시대 이후(1868년~) | 서양 문화의 영향을 받아 일본과 서양이 융합된 새로운 화과자가 등장했다. |
일본 과자의 이름, 특징, 유래
대표적인 일본 과자의 이름과 특징, 유래에 대해 소개합니다.
| 과자명 | 특징 | 유래 또는 종류 | 역사 |
| 다이후쿠모치(Daifuku mochi) | 떡(餅)으로 팥소(餡)를 싸서 만든 과자 | '큰 복'을 의미하며 행운의 상징으로 사랑받고 있다. | 에도 시대 중기(1700년대) 탄생 |
| 양갱(Yokan) | 팥앙금을 한천(Kanten)으로 굳혀서 만든 과자 | 네리양갱(Neri Yokan), 미즈요칸(Mizuyokan), 무시요칸(Mushiyokan) 등 | 무로마치 시대(1336년~1573년)에 중국에서 전해짐 |
| 도라야키(Dorayaki) | 앙금(bean paste)을 끼워 넣은 작은 크기의 카스텔라 | 징(Dora)의 모양을 닮았다고 해서 붙여진 이름 | 다이쇼 시대(1912~1926년) 탄생 |
| 柏餅(Kashiwamochi) | 떡을 떡잎으로 감싼 떡과자 | 단오절(5월 5일)에 먹는 풍습이 있다. | 에도 시대 후기(1800년대) 탄생 |
| 낙안(Rakugan) | 설탕과 쌀가루를 주원료로 한 건조과자 | 다도(茶道)에서 사용되는 대표적인 말린 과자 | 무로마치 시대에 중국에서 전래 |
양갱(Yokan)은 원래 중국의 육류 요리였으나, 일본에 전해져 식물성 재료를 사용하게 되면서 지금의 형태를 갖추게 되었다.
일본 과자의 이름에는 모양, 재료, 계절감, 문학적 요소 등 다양한 유래가 있다.
예를 들어 '사쿠라모치(Sakura mochi)는 벚꽃 잎을 감싼 모양에서, '쿠리킨톤(Kuri Kinton)은 밤을 주원료로 하는 것에서 그 이름이 붙여졌다.
또한 화과자는 일본의 사계절과 문화, 역사를 표현하는 예술품이기도 하다. 그 시기의 행사나 풍습과 깊은 연관이 있으며, 일본의 문화와 전통을 반영하고 있다.
| 계절 | 화과자 이름 |
| 봄 | 사쿠라모찌(Sakura mochi) 柏餅(Kashiwamochi) 쑥떡(Yomogi mochi) |
| 여름 | 물만두(Miz manju) 葛切り(Kuzukiri) 미즈양갱(Mizuyokan) |
| 가을 | 쿠리킨톤(Kuri Kinton) 츠키미 당고(Tsukimi dango) 오하기(Ohagi) |
| 겨울 | 조니모찌(Zouni mochi) 鏡餅(Kagami mochi) 젠자이(Zenzai) |
화과자와 양과자의 차이점, 화과자의 종류와 그 매력!
【 화과자와 양과자의 4가지 주요 차이점】
| 분류 | 화과자 | 양과자 |
| 1. 원료 | 쌀, 팥, 설탕, 한천(Kanten) 등 | 밀가루, 버터, 생크림, 초콜릿 등 |
| 2. 제법 | 찌기, 끓이기, 반죽하기 등 전통적인 제조법이 많다. | 굽기, 거품내기 등 제법이 중심 |
| 3. 맛 | 고급스럽고 절제된 단맛이 특징 | 진하고 단맛이 강한 경향이 있다 |
| 4. 문화적 배경 | 일본의 사계절과 전통행사와 밀접한 관련 | 서양의 문화와 관습을 반영 |
【 화과자 종류】
| 일본 과자의 종류 | 특징 | 구체적 예시 |
| 생과자 | 수분 함량이 높고 유통기한이 짧다 | 조나마가시(Jō-namagashi), 네리키리(Nerikiri), 미즈만주(Miz manju) |
| 반제품 과자 | 생과자와 건과자의 중간적 성질을 가진 | 도라야키(Dorayaki), 만주(Manju), 양갱(Yokan) |
| 건과자 | 수분 함량이 적고, 유통기한이 길다. | 낙안(Rakugan), 콘페이토(Konpeito), 아라레(Arare) |
| 찐과자 | 쪄서 만드는 화과자 | 찐 양갱(Mushi Yokan), 찐빵(Mushi Manju) |
| 구운 과자 | 구워서 만드는 화과자 | 쑥떡(Yomogi mochi), 카스텔라, 모나카(Monaka) |
【 일본 과자의 매력】
| 매력 | 설명 | 구체적 예시 또는 추가 정보 |
| 계절감 표현 | 사계절의 소재와 모양으로 계절을 표현하다 | 봄에는 벚꽃 떡(Sakura mochi), 여름에는 물만두(Miz manju), 가을에는 밤꽈배기(Kuri Kinton), 겨울에는 젠자이(Zenzai)를 맛볼 수 있다. |
| 섬세한 맛 | 재료 본연의 맛을 살린 절제된 단맛 | 말차(Matcha)의 쓴맛과 유자의 상큼함 등 |
| 아름다운 외형 | 장인의 기술로 섬세하고 아름다운 외관 | 꽃과 나뭇잎, 계절의 풍경을 모방한 형태와 색채를 사용했다. |
| 문화적 의미 | 일본의 전통문화와 깊은 연관이 있다 | 다도 및 연중행사와의 연관성 |
| 건강한 측면 | 식물성 재료 중심, 저칼로리 | 팥, 콩가루(Kinako), 한천(Kanten) 등 천연 재료 사용 |
우메다의 화과자 가게에는 어떤 특징이 있을까?
우메다의 화과자 가게에는 몇 가지 특징적인 요소가 있는데, 전통과 혁신의 균형을 유지하면서 다양한 고객의 요구에 부응하고 있다.
계절감을 중시하는 것이 매력적이다!
우메다의 많은 화과자 가게에서는 계절에 맞는 화과자를 제공하고 있다.
예를 들어, 봄에는 벚꽃떡과 떡, 여름에는 물만두와 가쓰오부시, 가을에는 밤꽈배기와 월병, 겨울에는 팥빙수, 구운 떡 등 사계절에 따라 다양한 화과자를 맛볼 수 있다.
오사카다움의 표현이 있다!
오사카의 식문화를 반영한 화과자도 많이 볼 수 있다. 예를 들어 타코야키(타코야키)를 모티브로 한 화과자, 오사카 성을 형상화한 모나카(모나카) 등 오사카다움을 표현한 화과자가 인기입니다.
새로운 기술의 도입으로 진화가 있다!
전통 기법을 지키면서도 새로운 기술도 적극적으로 도입하고 있다. 예를 들어, 3D 프린터를 이용한 정교한 화과자 틀, 최신 냉각 기술을 이용한 여름용 화과자 등 혁신적인 시도도 볼 수 있다.
선물용으로도 손색이 없다!
우메다는 오사카의 중심지이자 많은 비즈니스맨들이 오가는 곳이다. 그래서 선물용으로 적합한 고품질의 화과자가 많이 판매되고 있다.
카페 스타일 제공으로!
일본 과자를 부담 없이 즐길 수 있도록 카페 스타일의 매장도 늘고 있다. 말차(Matcha)나 센차와 함께 화과자를 즐길 수 있는 공간이 인기다. 풍부한 화과자 맛과 함께 각 점포가 도보권 내에 있어 화과자 초심자에게도 추천할 만하다.
우메다에서 맛보는 전통의 맛: 추천 화과자 가게 9선
전통 화과자 가게의 매력은 오랜 세월 쌓아온 기술과 전통을 소중히 여기면서도 시대의 요구에 맞춰 계속 진화하고 있다는 점에 있다. 각 점포의 역사와 특징을 알면 화과자를 더욱 깊이 있게 즐길 수 있을 것이다.
우메다 지역에는 오랜 역사를 자랑하는 전통 화과자 가게가 많이 있습니다. 이 가게들은 전통 기술과 현대의 니즈를 융합한 매력적인 화과자를 제공하고 있습니다. 화과자 순회를 통해 일본 식문화의 깊이와 장인의 기술을 체험할 수 있습니다.
역사 깊은 화과자 가게 9곳과 그 매력!
우메다에는 창업 100년 이상의 역사를 자랑하는 화과자 가게가 여러 곳 있다. 이 가게들은 오랜 세월 쌓아온 기술과 전통을 소중히 여기면서 시대의 요구에 맞는 새로운 화과자를 만들어 내고 있다.
1. 타네야 (Taneya)
시가현의 전통 화과자 가게입니다. 시가현의 쌀로 만든 떡이 명물입니다. 가게 안에서 떡을 만드는 모습도 볼 수 있다. 제철 화과자와 말차(Matcha) 세트가 인기이며, 고급스러운 일본식 공간에서 즐길 수 있다. 다네야가 운영하는 '다네야 차야'라는 일본식 카페도 인기다.
【 인기상품 】
杵搗き餅(Kine-tsuki mochi)
츠키모치 아즈키(Tsuki mochi azuki)
딸기 빙수
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카부 오사카시 기타구 가쿠다초 8-7 한큐 우메다 본점 B1F
가까운 역: 한큐 '오사카 우메다' 역 도보 3분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일: 부정기 휴무
2. 일신당 (Isshindo)
1912년 창업한 전통 화과자 가게입니다. 간판 상품인 '쿠리무시 양갱(Kuri mushi Yokan)은 정성스럽게 갈아 만든 밤을 사용해 고급스러운 단맛이 특징이다. 계절에 맞는 화과자도 다양하게 준비되어 있다.
【 인기상품 】 완숙 과일 찹쌀떡(Fruit Daifuku)
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카부 오사카시 기타구 가쿠다초 8-7 한큐 우메다 본점 B1F
가까운 역: 한큐 '오사카 우메다' 역 도보 3분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일: 부정기 휴무
3. 福壽堂秀信 (Fukujudo Hidenobu)
1948년 창업한 전통 있는 화과자 가게입니다. 일본 푸드 컬렉션 금상을 수상한 '후쿠후쿠후(Fukufukufu)가 인기인데, 쌀가루를 섞은 반죽을 반죽해 쪄낸 독특한 식감을 즐길 수 있다. 팥, 말차, 딸기, 요거트 등 4가지 맛을 즐길 수 있다.
또한, 오사카 시내에는 후쿠스도 히데노부가 프로듀스한 카페 '후쿠스도 히데노부'도 있다.사료 토키(Saryo Toki)'도 있습니다.
【 인기상품 】 후쿠후쿠후(Fukufukufu)
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카시 기타구 시바타 1-1-3 한큐산번가 지하 2층
가까운 역：한큐전철 오사카 우메다역 직결 / 지하철 미도스지선 우메다역 북쪽 개찰구를 나와 오른쪽으로 도보 약 1분
영업시간: 10:00~23:00
정기휴일: 부정기 휴무
4. 아카후쿠 (Akafuku)
이세 명물 '아카후쿠(Akafuku)'를 우메다에서 맛볼 수 있는 가게입니다. 부드러운 떡에 팥앙금을 넣은 부드러운 떡, 흰 팥의 부드러운 맛과 흑설탕의 고소한 맛을 즐길 수 있는 일품이다.
【 인기상품 】 시로모치쿠로모치(Shiromochi Kuromochi)
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카부 오사카시 기타구 가쿠다초 8-7 한큐 우메다 본점 B1F
가까운 역: 한큐 '오사카 우메다' 역 도보 3분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일: 부정기 휴무
5. 교토 과자점 만게츠 (Mangetsu)
교토의 전통 있는 화과자 가게입니다. 장인의 솜씨가 빛나는 제철 상급 생과자는 모양도 맛도 고급스러워 인기가 높다.
【 인기상품 】 아자리모찌(Ajari mochi)
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카부 오사카시 기타구 가쿠다초 8-7 한큐 우메다 본점 B1F
가까운 역: 한큐 '오사카 우메다' 역 도보 3분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일: 부정기 휴무
6. 가쇼 세이칸인 (Kasho seikanin)
교토의 전통 있는 화과자 가게입니다. 장인의 솜씨가 빛나는 섬세한 화과자는 보기에도 아름답고 맛도 고급스러워 선물용으로도 안성맞춤이다.
【 인기상품 】
제철 생과자
와라비모찌(Warabimochi)
건과자
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카부 오사카시 기타구 우메다 3-1-1 다이마루 우메다점 지하 1층
가까운 역：JR 오사카 역에서 도보 1분 / 미도스지선 우메다 역에서 도보 2분 / 한신 우메다 역에서 도보 2분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일 : 1/1, 1/2을 제외한 모든 영업일
7. 나미요시안 (Namiyoshian)
1900년 창업한 전통 있는 화과자 가게입니다. 제철 화과자는 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 역 구내에 있기 때문에 갑작스러운 화과자 욕구에도 대응할 수 있다.
【 인기상품 】
와라비모찌(Warabimochi)
물만두(Miz manju)
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카부 오사카시 기타구 우메다 3-1-1 에키마쉐 오사카점 F6
가까운 역：JR 오사카 역 사쿠라바시 출구 개찰구 바로 앞
영업시간: 11:00~22:00
정기휴일: 부정기 휴무
8. 叶 匠寿庵 (Kano-sho juan)
1967년 창업한 비교적 새로운 화과자 가게이지만, 전통 기법을 소중히 여기며 독자적인 화과자를 만들어 내고 있다. 제철 상급 생과자가 인기입니다.
【 인기상품 】
아모(Amo)
一壺天(Ikkoten)
하모리(Hamori)
아카이(Akai)・아카이(Akai)
花かおり(Hanakaori)
【 오시는 길】 정보】
주소：오사카부 오사카시 기타구 가쿠다초 8-7 한큐 우메다 본점 B1F
가까운 역: 한큐 '오사카 우메다' 역 도보 3분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일: 부정기 휴무
9. 쓰루야 하치만 (Tsuruya Hachiman)
1872년 창업한 전통 화과자 가게입니다. "구리킨톤(栗きんとん)과 미즈양갱(水羊羹) 등 계절감 넘치는 화과자를 즐길 수 있다. 전통 화과자부터 현대적으로 재해석한 화과자까지 폭넓게 갖추고 있다.
【 인기 】 구리킨톤(Kuri Kinton)
【 오시는 길 1】
주소：오사카부 오사카시 기타구 가쿠다초 8-7 한큐 우메다 본점 B1F
가까운 역: 한큐 '오사카 우메다' 역 도보 3분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일: 부정기 휴무
【 찾아오시는 길 2】
주소：오사카부 오사카시 기타구 우메다 3-1-1 다이마루 우메다점 지하 1층
가까운 역：JR 오사카 역에서 도보 1분 / 미도스지선 우메다 역에서 도보 2분 / 한신 우메다 역에서 도보 2분
영업시간: 10:00~20:00
정기휴일 : 1/1, 1/2을 제외한 모든 영업일
【 각 화과자 가게의 특징】
| 화과자 가게 | 전통 있는 가게 | 고급스러운 맛 | 역 근처 | 인터넷 예약 | 카페 | 초보자 순례 | 인기 Top 3 | 인기 단골 |
| 타네야(Taneya) | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ||
| 일심당(일신도) | 〇 | 〇 | 〇 | |||||
| 장수암(Kano-sho juan) | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ||||
| 아카후쿠(Akafuku) | 〇 | 〇 | ||||||
| 츠루야 하치만(츠루야 하치만) | 〇 | 〇 | 〇 | |||||
| 교토 과자점 만월(Mangetsu) | 〇 | 〇 | 〇 | |||||
| 福壽堂秀信(후쿠유도 히데노부) | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ||
| 과자 장인 청한원(Kasho seikanin) | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ||||
| 浪芳庵(나미요시안) | 〇 | 〇 | 〇 |
【 제품특징】
| 화과자 가게 | 팥 | 찹쌀(찹쌀) | 말차(Matcha) 세트 | 오래가는 기념품 만들기! | 특선 소재 | 오사카 특유의 |
| 타네야(Taneya) | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ||
| 일심당(일신도) | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ||
| 장수암(Kano-sho juan) | 〇 | 〇 | ||||
| 아카후쿠(Akafuku) | 〇 | 〇 | ||||
| 츠루야 하치만(츠루야 하치만) | 〇 | 〇 | ||||
| 교토 과자점 망게츠(Mangetsu) | 〇 | 〇 | ||||
| 福壽堂秀信(후쿠유도 히데노부) | 〇 | 〇 | 〇 | |||
| 과자 장인 청한원(Kasho seikanin) | 〇 | 〇 | 〇 | |||
| 浪芳庵(나미요시안) | 〇 | 〇 | 〇 |
재료를 고집하는 화과자 가게에도 주목!
우메다 지역에는 재료에 신경을 쓴 고품질의 화과자를 제공하는 가게가 많이 있다.
이들 매장에서는 엄선된 재료와 장인의 기술, 전통 제조법을 결합해 깊은 맛의 일본 과자를 만들어내고 있다.
찹쌀(찹쌀)을 이용한 일품요리
찹쌀(glutinous rice)은 일본 과자의 중요한 재료 중 하나로, 그 품질에 따라 과자의 맛이 크게 달라진다. 우메다 지역에는 엄선된 찹쌀을 사용한 일본 과자를 제공하는 가게가 몇 군데 있다.
1. 타네야 (Taneya)
【 추천상품】杵搗き餅(Kine-tsuki mochi)
【 가격 】 3개입 648엔(세금 포함)
2. 아카후쿠 (Akafuku)
【 추천상품】 아카후쿠 모찌(Akafuku mochi)
【 가격 】 8개입 900엔(세금 포함)
3. 나미요시안 (Namiyoshian)
【 추천상품】 와라비모찌(와라비모찌)
【 가격 】 1팩 432엔(세금 포함)
엄선된 팥 맛보기
팥은 일본 과자의 맛을 결정짓는 중요한 재료입니다. 이들 화과자는 엄선된 팥을 사용하여 깊은 맛과 고급스러운 단맛을 구현하고 있다.
특히 후쿠주도 히데노부(Fukujudo Hidenobu)의 '후쿠후쿠후(Fukufukufu)'는 홋카이도산 팥의 풍미를 살린 상품으로 화과자 본연의 맛을 즐길 수 있다.
1. 福壽堂秀信 (Fukujudo Hidenobu)
【 추천상품】 후쿠후쿠후(Fukufukufu)
【 가격 】 8개입 1,296엔(세금 포함)
2. 叶 匠寿庵 (Kano-sho juan)
【 추천상품】 아모(Amo)
【 가격 】 5개입 1,296엔(세금 포함)
3. 쓰루야 하치만 (Tsuruya Hachiman)
【 추천상품 】 구리킨톤(Kuri Kinton)
【 가격 】 5개입 1,620엔(세금 포함)
4. 가쇼 세이칸인 (Kasho seikanin)
【 추천상품】 계절별 상급 생과자
【 가격】1개 432엔(세금 포함)
시즌 한정 상품 확인
일본 과자의 매력 중 하나는 계절마다 바뀌는 한정 상품이다. 계절의 맛과 소재를 살린 상품이 많아 선물용으로도 인기가 많다.
1. 福壽堂秀信 (Fukujudo Hidenobu)
【 봄 한정 상품 】 벚꽃 떡(Sakura mochi) (3월 초 ~ 4월 중순)
【 가격】1개 216엔(세금 포함)
2. 叶 匠寿庵 (Kano-sho juan)
【 여름 한정 상품 】 물만두(Miz manju)(7~8월)
【 가격 】 5개입 1,080엔(세금 포함)
3. 일신당 (Isshindo)
【 가을 한정 상품 】 밤 찹쌀떡(Chestnut Daifuku)(9월~11월)
【 가격】1개 324엔(세금 포함)
4. 쓰루야 하치만 (Tsuruya Hachiman)
【 겨울 한정 상품 】 유자 양갱(Yokan)(12월~2월)
【 가격 】1개 1,296엔(세금 포함)
5. 가쇼 세이칸인(Kasho seikanin)
【 계절상품 】 상온과자(연중 계절에 따라 변경)
【 가격】1개 432엔(세금 포함)
우메다 지역의 화과자 랭킹
우메다 지역의 화과자 랭킹은 실제 매출 데이터와 고객의 평가를 바탕으로 작성된 것으로, 인기 있는 화과자를 알아보는데 도움이 될 것이다.
최신 화과자 랭킹 TOP3
우메다 지역의 최신 화과자 랭킹 TOP3는 선물용으로도 인기가 높다.
1위:福壽堂秀信 (Fukujudo Hidenobu) '후쿠후쿠후(Fukufukufu)'
【 특징】 쌀가루를 사용한 일본식 카스텔라로 촉촉한 식감의 일본식 과자입니다.
【 가격 】 8개입 1,296엔(세금 포함)
2위:叶 匠寿庵 (Kano-sho juan) '아모(Amo)'
【 특징】 쫄깃한 식감의 떡에 고급스러운 단맛의 팥앙금을 넣은 일본식 과자
【 가격 】 5개입 1,296엔(세금 포함)
3위:일신당 (Isshindo) '밤무시 양갱(Chestnut mushi Yokan)'
【 특징】 밤의 풍미가 가득한 양갱으로 고급스러운 단맛의 일본식 과자입니다.
【 가격 】 1병 1,620엔(세금 포함)
랭킹 단골 화과자 소개
우메다 지역의 화과자 랭킹에서 항상 상위권에 랭크되는 인기 상품이 있다.
이 화과자들은 오랜 세월 동안 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 전통의 맛과 시대에 맞는 아이디어가 융합된 일품입니다.
1. 쓰루야 하치만 (Tsuruya Hachiman) '쿠리킨톤(Kuri Kinton)'
【 특징】 밤의 풍미가 풍부하고 고급스러운 단맛의 화과자
【 가격 】 5개입 1,620엔(세금 포함)
2. 아카후쿠 (Akafuku)"아카후쿠 모찌(Akafuku mochi)
【 특징】 떡을 앙금으로 감싼 이세 명물 떡 과자
【 가격 】 8개입 900엔(세금 포함)
3. 나미요시안 (Namiyoshian) '와라비모찌(와라비모찌)'
【 특징】 부드러운 식감의 와라비모찌(와라비모찌)에 팥앙금을 뿌려서 즐기는 일본식 과자
【 가격 】 1팩 432엔(세금 포함)
4. 가쇼 세이칸인(Kasho seikanin) '제철 생과자'
【 특징】 계절에 따라 달라지는 아름다운 상온 과자
【 가격】1개 432엔(세금 포함)
5. 타네야 (Taneya) "杵搗き餅(Kine-tsuki mochi)
【 특징】 쫀득쫀득한 식감이 특징인 떡과자
【 가격 】 3개입 648엔(세금 포함)
우메다 주변의 화과자 이벤트도!
우메다 지역에서는 일년 내내 다양한 화과자 이벤트가 개최되고 있다. 이러한 이벤트는 평소에는 맛볼 수 없는 특별한 화과자를 즐길 수 있는 기회이며, 화과자 문화의 깊이를 체험할 수 있는 좋은 기회가 되고 있다.
우메다 한큐의 화과자 페어 소개
우메다 한큐에서는 정기적으로 화과자 페어가 개최되고 있다. 이 페어에서는 전국 각지의 유명 가게가 한자리에 모여 평소에는 우메다에서 맛볼 수 없는 희귀한 화과자를 구입할 수 있다.
최근 개최된 주목할 만한 박람회로는 '47개 도도부현 과자 순회전'이 있다.
이번 행사는 2024년 3월 27일부터 4월 2일까지 지하 1층 푸드 스테이지에서 열렸다.
47개 도도부현에서 한 가지 과자를 골라 모은 행사로, 일본 전국의 다양한 화과자를 한 번에 즐길 수 있는 자리였다.
판매된 일본 과자의 일례:
1. 도야마현:고로마루야 (Goroumaruya)"T五(T5)
【 특징】 사쿠라, 말차, 유자, 참깨, 와산본의 다섯 가지 맛의 얇은 건과자
【 가격 】 5매입 864엔
2. 나가노현:雷鳥の里本舗 田中屋 (Raichou No Sato Hompo Tanakaya)'라이초노사토 미니'(Raicho no Sato Mini)
【 특징】 바삭바삭한 식감이 특징인 나가노현의 명과자
【 가격 】 9매입 810엔
3. 기후현:쇼게투도(Shogetudo)"쿠리츠츠츠미 사쿠라(栗包桜, 쿠리츠츠미 사쿠라)
【 특징】 계절 한정 벚꽃 맛의 밤 과자
【 가격】1개 314엔
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- 특정 기능시험을 위한 맞춤형 교재를 사용하여 자주 출제되는 문제와 합격을 위한 학습에 중점을 둔다.
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- 이력서/직무경력서 지원
- 일본 기업 문화에 맞는 이력서 및 경력서 작성, 자기 PR, 지원동기 등을 보완하는 교육을 실시한다.
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- 면접 준비
- 기업 면접을 가정한 모의 면접과 피드백을 통해 개선점을 지도. 일본 특유의 면접 매너와 행동을 익힌다.
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- 수강생의 커리어 목표에 맞는 기업 소개, 지원 기업 선정, 지원 기업에서 요구하는 지식 수준에 대한 조언 제공.
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요약
우메다는 일본의 전통 과자인 화과자를 탐험하기에 최적의 장소이다. 이번 기사에서는 전통과 혁신이 융합된 우메다의 화과자 세계를 소개했습니다. 일본을 방문하신다면 꼭 우메다에서 일본 과자 투어를 경험해 보시기 바랍니다.
우메다에서 화과자 투어를 즐기는 포인트:
- 접근성: 우메다역 주변에서 각 매장을 편리하게 둘러볼 수 있다.
- 계절감: 사계절의 화과자를 즐길 수 있다. 계절 한정의 맛도 놓치지 마세요.
- 전통과 혁신: 전통의 맛부터 새로운 시도까지 다양한 화과자를 즐길 수 있다.
- 장인정신: 재료를 고집하는 독자적인 화과자로 장인의 손맛을 느낄 수 있다.
- 이벤트: 화과자 페어 등 일본 각지의 화과자를 만날 수 있는 기회도 있습니다.
다음에 우메다를 방문할 때는 꼭 나만의 화과자 투어 계획을 세워보는 것은 어떨까. 맛을 즐기는 것뿐만 아니라 화과자에 담긴 문화와 기술을 접함으로써 일본의 매력을 더 깊이 발견할 수 있을 것이다.
화과자 가게를 돌아다니며 그 자리에서 맛보는 것도 좋고, 소중한 사람에게 선물로 고르는 것도 좋다. 우메다의 화과자 세계에서 마음이 풍요로운 시간을 보내시기 바랍니다.
【 참조 사이트】
일본 과자의 역사｜농림수산성,,,,彡화과자의 종류｜전국화과자협회
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