Une culture japonaise étonnante ! Tout ce que les étrangers doivent savoir, du traditionnel au moderne.
Que vous vous intéressiez à la culture japonaise, que vous prépariez un voyage au Japon ou que vous soyez un étranger vivant au Japon, cet article présente un large éventail d'aspects fascinants de la culture japonaise. De la culture traditionnelle historique à la culture pop la plus récente, apprécions et approfondissons ensemble notre compréhension de la diversité de la culture japonaise.
■ Ce que vous retirerez de cet article.
- Compréhension approfondie de la culture japonaise traditionnelle et contemporaine
- Les événements saisonniers japonais et leur signification.
- Comment découvrir la culture japonaise et à quoi il faut faire attention
- Conseils pour communiquer avec les Japonais
Cet article vous aidera à comprendre la profondeur de la culture japonaise et à améliorer votre séjour au Japon.
Histoire et spiritualité japonaises
La culture traditionnelle japonaise reflète la spiritualité et l'esthétique développées au cours d'une longue histoire. Nous présentons ici quelques-unes des cultures traditionnelles qui sont familières aux étrangers.
1. arts martiaux et samouraïs
Les arts martiaux sont aujourd'hui populaires non seulement au Japon, mais dans le monde entier. Il existe différents arts martiaux, tels que le kendo, le judo et l'aïkido, qui ne sont pas simplement des arts martiaux, mais qui visent à former l'esprit et le corps et à forger le caractère.
Les samouraïs étaient une classe de guerriers actifs durant le Moyen Âge et le début de l'époque moderne au Japon. Leur mode de vie et leur éthique étaient connus sous le nom de "bushido" et mettaient l'accent sur le courage, la loyauté et l'intégrité. Aujourd'hui encore, cet esprit influence la société japonaise.
Par ailleurs, de nombreux dojos proposent des programmes d'expérience pour les étrangers, ce qui vous permettra de les tester pendant votre séjour au Japon.
2. la cérémonie du thé et l'esprit du zen
La cérémonie du thé n'est pas simplement une façon de boire du thé, elle est basée sur l'enseignement zen du "Wakei Seijaku", qui met l'accent sur l'esprit d'harmonie, de respect, de pureté et de tranquillité. La cérémonie du thé est un rituel qui recherche la tranquillité de l'esprit, et l'expression "ichiki ichikai" ("rencontre d'une vie"), laissée par Sen no Rikyu, le fondateur de la cérémonie du thé, signifie "rencontre d'une vie". L'insistance de Rikyu sur l'esthétique wabi-sabi et la conception de la salle de thé visaient également à rendre ce moment spécial.
Au cours de la cérémonie du thé, vous pouvez également apprendre les manières traditionnelles japonaises, comme la façon de s'asseoir droit sur les tatamis et de faire la révérence. De nombreux endroits, notamment à Kyoto et à Tokyo, proposent des cérémonies du thé pour les étrangers, ce qui constitue une bonne occasion de découvrir la culture japonaise.
3. L'ukiyo-e et l'art japonais
L'ukiyo-e est une forme d'art de la gravure sur bois qui s'est développée au cours de la période Edo et qui dépeint de manière vivante la vie et les paysages des gens ordinaires de l'époque. Le Fugaku Sanjurokkei (Trente-six vues du mont Fuji) de Katsushika Hokusai est mondialement connu et a contribué à populariser l'ukiyo-e dans le monde entier. L'œuvre de Hokusai a également influencé les artistes européens et inspiré des peintres impressionnistes tels que Monet et Van Gogh.
La collection Ukiyo-e, dont ce chef-d'œuvre, est exposée au Musée national de Tokyo. Les expositions changent au fil des saisons, de sorte qu'il y a quelque chose de nouveau à découvrir à chaque visite.
Pour en savoir plus sur la Galerie nationale d'art de Tokyo, lisez l'article suivant !
▶︎A recommander absolument aux étrangers ! Centre national d'art, Tokyo
Culture pop japonaise
Nous espérons qu'à travers la culture traditionnelle, vous avez pu découvrir le contexte de la culture japonaise contemporaine. À partir de là, nous aimerions vous présenter la culture pop qui symbolise le Japon, comme les animes et les mangas. Ceux-ci sont populaires dans le monde entier et sont largement reconnus comme une attraction de la culture japonaise.
1. le monde de l'animation et du manga
Les anime et manga japonais sont appréciés par des personnes de tous âges pour la richesse de leur imagination et leurs expressions uniques, et les œuvres populaires telles que Dragon Ball, Naruto et One Piece ont un grand nombre de fans dans le monde entier.
Les visites des centres de la culture otaku, comme Akihabara à Tokyo et Nihonbashi à Osaka, permettent aux visiteurs de découvrir les dernières tendances en matière d'anime et de manga. Vous pouvez également découvrir les coulisses de la production d'anime au musée Ghibli à Tokyo et au musée Kadokawa Musashino à Saitama.
2. l'industrie japonaise des jeux vidéo
L'industrie japonaise des jeux, menée par Nintendo et Sony, est leader sur le marché mondial et les jeux japonais, tels que Super Mario, Pokémon et Final Fantasy, sont populaires dans le monde entier.
Dans les grands centres de jeux d'Akihabara, à Tokyo, vous pouvez découvrir les derniers jeux d'arcade, et dans les boutiques spécialisées telles que Nintendo TOKYO et le Centre Pokémon, vous pouvez également acheter des articles à l'effigie des personnages les plus populaires.
3. la mode harajuku et la culture cosplay
Harajuku, à Tokyo, est connue pour sa mode de rue colorée, pop et unique, qui attire les amateurs de mode du monde entier.
La culture du cosplay s'est également répandue à partir du Japon et est populaire dans le monde entier en tant que moyen amusant de se déguiser en personnages d'anime et de jeux vidéo. Le Comic Market, qui se tient chaque année en août et en décembre, attire des fans du monde entier et constitue le plus grand événement de cosplay au monde.
Culture alimentaire japonaise
Après avoir fait l'expérience de la culture pop telle que l'anime et le manga, il convient de s'intéresser à une autre culture qui attire de nombreux visiteurs au Japon : la culture culinaire. La cuisine japonaise est très appréciée dans le monde entier pour sa beauté et ses saveurs délicates. En 2013, la cuisine japonaise a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
1. la cuisine kaiseki et la cuisine végétarienne
La cuisine Kaiseki est une cuisine japonaise raffinée issue de la cérémonie du thé. Elle utilise des ingrédients de saison et est méticuleusement arrangée. La cuisine végétarienne, quant à elle, est basée sur les enseignements bouddhistes et est élaborée sans produits animaux.
Pour découvrir ces plats japonais traditionnels, les restaurants ryotei de Kyoto et les restaurants japonais de Tokyo sont recommandés. Cependant, il faut réserver et les prix sont élevés, il est donc préférable de les essayer lors d'occasions spéciales.
2. les sushis et les sashimis
Il va sans dire que le sushi est l'un des plats japonais les plus connus au monde. Le nigiri-zushi, qui consiste en des fruits de mer frais sur un lit de riz vinaigré, est un choix populaire, tandis que le sashimi est un plat simple composé de fines tranches de fruits de mer frais, servies avec de la sauce soja et du wasabi.
De nombreux restaurants situés autour des marchés de Tsukiji et de Toyosu à Tokyo proposent des sushis et des sashimis frais, et les chaînes de sushis à tapis roulant qui opèrent dans tout le Japon offrent une grande variété de sushis à des prix abordables.
3. ramen et tempura
Le ramen est un plat de nouilles introduit en Chine, qui a évolué de manière unique au Japon et qui est aujourd'hui l'un des plats les plus populaires du pays. De nombreux restaurants proposent des saveurs régionales, comme le ramen tonkotsu de Fukuoka et le ramen miso d'Hokkaido. Vous pouvez également goûter aux saveurs des différentes régions en visitant les boutiques de ramen.
La tempura est un plat léger de fruits de mer et de légumes frits enrobés de pâte à frire, dont la texture est croustillante et qui conserve la saveur des ingrédients. Il est facile à déguster dans les rayons charcuterie des supermarchés et des grands magasins, ou dans les boutiques spécialisées dans la tempura.
Événements annuels et saisons au Japon
La culture japonaise s'est développée au rythme des saisons, avec de riches événements traditionnels ancrés dans chacune des périodes du printemps, de l'été, de l'automne et de l'hiver. Jetons un coup d'œil à quelques-uns des événements annuels qui sont profondément ancrés dans la vie japonaise. Voici quelques façons de découvrir le sens des saisons au Japon à travers des événements saisonniers, du hanami (observation des cerisiers en fleurs) au printemps au hatsumode (visite des sanctuaires pour le Nouvel An) en hiver.
1. printemps : observation des cerisiers en fleurs et festival des bateaux-dragons
Hanami est un événement typiquement printanier : de fin mars à début avril, les cerisiers fleurissent dans tout le pays, et il est courant de déguster des plats et des boissons dans les parcs et au bord des rivières tout en admirant les fleurs.
Le 5 mai, jour de la fête des bateaux-dragons, la coutume veut que l'on décore des banderoles de carpe et que l'on mange des Kashiwa Mochi (gâteaux de chêne), dans l'espoir que les garçons grandissent heureux et en bonne santé.
2. été : feux d'artifice et soirées dansantes
Les festivals de feux d'artifice sont une tradition estivale au Japon. Des feux d'artifice à grande échelle sont organisés dans différentes régions, notamment le festival des feux d'artifice de la rivière Sumida à Tokyo et le festival des feux d'artifice de Yodogawa à Osaka.
Pendant la saison Obon (mi-août), Bon Odori est également organisé pour accueillir les esprits des ancêtres. La scène des personnes dansant en cercle en yukata (kimono de coton léger) donne un avant-goût de l'été au Japon.
3. automne : observation des feuilles d'automne (Momijigari) et Shichigosan
En automne, les montagnes se parent de leurs couleurs automnales et les Japonais aiment les observer, ce que l'on appelle "l'observation des feuilles d'automne". Arashiyama à Kyoto et le lac Chuzenji à Nikko sont des endroits particulièrement populaires.
Le 15 novembre, Shichi-Go-San célèbre la croissance des enfants âgés de trois, cinq et sept ans, et il est très amusant de voir des enfants vêtus de kimonos visiter les sanctuaires.
4. hiver : Hatsumode et Setsubun
À l'arrivée de la nouvelle année, de nombreuses personnes se rendent dans les sanctuaires et les temples entre le 1er et le 3 janvier pour prier afin que la nouvelle année soit heureuse et sans danger.
Le 3 février, jour de Setsubun, des cérémonies de jet de haricots sont organisées pour éloigner les mauvais esprits au tournant de la saison, et il est courant de répandre des haricots en chantant "Oni wa soto, Fuku wa uchi" (Oni wa soto, Fuku wa uchi). Plus récemment, il est devenu très populaire de manger un ehomaki (rouleau de riz enveloppé dans de la farine de soja) dans la direction de la bénédiction de l'année, car on pense que le fait de manger un ehomaki en silence apporte le bonheur.
Découvrez la culture japonaise !
Une fois que vous aurez découvert la culture japonaise à travers les événements saisonniers, vous pourrez vous intéresser aux expériences culturelles pour étrangers que vous pourrez réellement vivre au Japon. Le meilleur moyen de mieux comprendre la culture japonaise est d'en faire l'expérience. Voici quelques conseils pour permettre aux étrangers de vivre des expériences culturelles au Japon.
1. profiter de la culture des sources thermales
Les onsen sont un lieu de détente quotidien pour les Japonais, ce qui peut constituer un obstacle pour les visiteurs étrangers qui viennent pour la première fois. Il convient de garder à l'esprit les points suivants pour profiter des onsen
- Lavez-vous sous la douche avant de prendre un bain.
- Les maillots de bain sont interdits dans de nombreux établissements thermaux.
- Ne pas mettre les serviettes dans l'eau chaude.
- Certains établissements peuvent refuser de vous laisser vous baigner si vous êtes tatoué, il faut donc vous renseigner à l'avance.
Dans les stations thermales telles que Hakone et Kusatsu, il existe un large éventail d'informations et d'explications en anglais à l'intention des étrangers. De nombreux touristes étrangers qui ont visité des onsen ont déclaré que se baigner dans un bain en plein air tout en observant le paysage enneigé était l'expérience la plus relaxante qu'ils aient jamais vécue, ce qui en fait une expérience interculturelle particulière.
2. apprécier les arts du spectacle traditionnels japonais
Les arts du spectacle traditionnels tels que le Kabuki et le théâtre Noh sont des expériences précieuses qui vous permettent de découvrir la profondeur de la culture japonaise. Certains lieux ont été spécialement conçus pour les visiteurs étrangers, comme indiqué ci-dessous.
- Kabuki :Au théâtre Kabuki-za de Tokyo, des commentaires multilingues simultanés sur écouteurs et des tablettes affichant les sous-titres anglais au fur et à mesure du déroulement de la pièce sont également disponibles.
- Théâtre nô :Au National Noh Theatre de Tokyo, des sous-titres installés sur les sièges affichent les paroles des pièces de nô et expliquent les règles du nô et du kyogen en plusieurs langues.
- Bunraku :Au théâtre national Bunraku d'Osaka, le texte de l'histoire, les paroles, sont projetés en sous-titres anglais sur un écran au-dessus de la scène, au fur et à mesure que l'histoire progresse.
Une recherche préalable sur le spectacle vous aidera à mieux comprendre l'intrigue et à mieux l'apprécier.
3. découvrir l'artisanat traditionnel japonais
Il existe un certain nombre d'ateliers dans tout le Japon où les visiteurs peuvent découvrir l'artisanat traditionnel. Les ateliers suivants sont particulièrement populaires.
- Céramique :Kyoto et Mashiko dans la préfecture de Tochigi.
- Teinture à l'indigo :Préfecture de Tokushima (Shikoku)
- Fabrication de Washi :Préfectures de Kochi et de Shimane.
- Dorure :Kanazawa, préfecture d'Ishikawa.
Grâce à ces expériences, vous découvrirez l'artisanat et l'esthétique japonais, ce qui fera de votre voyage une expérience spéciale et mémorable.
Profiter des échanges interculturels ! Communiquer avec les Japonais
Après avoir profité de votre expérience culturelle japonaise, essayez de communiquer avec les Japonais. Voici quelques conseils utiles pour communiquer avec les Japonais.
1. la communication non verbale
Au Japon, la communication non verbale est également importante.
- L'arc :Il est utilisé pour saluer et remercier les gens, avec plus ou moins de respect selon la profondeur.
- Contact avec les yeux :Les longs regards sont souvent évités et un contact visuel plus court est préféré.
- Distance par rapport aux personnes :Les Japonais ont généralement tendance à préférer une distance légèrement plus grande que les Occidentaux.
2. une culture de la réserve et de la discrétion
Au Japon, l'accent est mis sur la sensibilité aux sentiments des autres et sur l'évitement des expressions directes.
- 'Hey...'C'est un euphémisme, mais cela implique souvent un rejet en douceur.
- Formulation vague :Des expressions telles que "si possible" et "si vous voulez" sont fréquemment utilisées.
- Le silence :Le silence entre les conversations n'est souvent pas perçu comme gênant et est considéré comme une confirmation des pensées et des sentiments.
3. la culture du don
Le Japon a de nombreuses coutumes uniques en matière de cadeaux :
- Souvenirs :Il est courant de distribuer des souvenirs à ses collègues et amis au retour d'un voyage.
- Cadeaux de mi-année et de fin d'année :Il est d'usage d'offrir des cadeaux en été et en hiver, en particulier à ceux qui vous ont rendu service.
- Les manières d'offrir des cadeaux :Au Japon, les cadeaux sont soigneusement emballés et il est considéré comme poli de ne pas les ouvrir sur le champ, mais de les ouvrir avec précaution pour ne pas abîmer le papier d'emballage.
Ces points faciliteront les échanges avec les Japonais.
Conseils pour apprécier la culture japonaise
Enfin, voici quelques conseils pour mieux apprécier la culture japonaise.
- Apprendre le japonais de base :Même l'apprentissage de simples salutations et de notes de remerciement peut contribuer à créer un échange chaleureux.
- Visiter les villes locales :Des cultures et des attractions uniques se répandent non seulement à Tokyo et à Kyoto, mais aussi dans les villes régionales.
- Participer aux événements saisonniers :Appréciez le sens japonais des saisons en participant activement aux événements et festivals annuels.
- Exposition à l'art contemporain :Visitez également des hauts lieux de l'art contemporain tels que Naoshima (préfecture de Kagawa) et le Towada Museum of Contemporary Art (préfecture d'Aomori).
- Participer à des activités de bénévolat :C'est une bonne occasion d'interagir naturellement avec les Japonais en participant à des festivals et événements locaux.
Si vous êtes conscient de ces points, vous serez en mesure d'apprécier plus profondément la culture japonaise. Nous vous encourageons à faire l'expérience directe des différentes cultures que nous avons présentées jusqu'à présent.
résumé
La culture japonaise est un mélange profond et fascinant de tradition et de modernité. Les points suivants sont abordés dans cet article :
- Culture traditionnelle, comme les arts martiaux et les cérémonies du thé
- La culture populaire, telle que l'animation et les jeux
- Culture alimentaire japonaise, avec un accent particulier sur la nourriture japonaise.
- Des événements annuels pour chacune des quatre saisons
- Expériences culturelles pour les étrangers, telles que les sources thermales et les arts du spectacle traditionnels.
- Conseils pour communiquer avec les Japonais
Comprendre et respecter la culture japonaise rendra votre séjour au Japon plus riche et plus agréable. Appréciez les différences culturelles et découvrez-en de nouvelles !
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