En todo el país y por prefectura en Japón Experiencias y comida Parte 1
En todo Japón hay una gran variedad de atracciones turísticas y deliciosas comidas para disfrutar, así como de la cultura y la cocina locales.
Cada una de las prefecturas japonesas le presentará experiencias únicas y fascinantes, así como deliciosos manjares. En este número.Parte 1Se trata de las regiones de Hokkaido, Tohoku, Kanto y Chubu como Por favor, utilícelas como referencia para que los visitantes extranjeros disfruten de la diversa cultura y la deliciosa cocina de Japón.
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Hokkaido: la experiencia del festival de la nieve y Gengis Kan
Hokkaido es una región caracterizada por su hermosa naturaleza y su rica cultura gastronómica. Entre los mejores lugares para visitar en invierno están el Festival de la Nieve y Genghis Khan.
El Festival de la Nieve, uno de los acontecimientos más famosos de Hokkaido, se celebra anualmente en Sapporo. El evento, que atrae a millones de visitantes, presenta gigantescas esculturas de nieve y hielo, que se iluminan por la noche para ofrecer una hermosa vista. Además, durante el Festival de la Nieve se celebran diversos eventos y conciertos, lo que lo convierte en un acontecimiento que dura todo el día.
Un plato único de Hokkaido que se recomienda especialmente es un plato de carne a la barbacoa llamado jingisukan. Hokkaido tiene muchas granjas y el cordero fresco es un plato muy popular. El cordero es muy tierno y lleno de sabor. El jingisukan contiene carne de cordero y varias verduras, como cebolletas, brotes de soja, pimientos y col, para entrar en calor. También es muy recomendable el auténtico ramen de Sapporo, que se puede degustar en esta ciudad.
Los paisajes invernales de Hokkaido son realmente pintorescos. Las montañas cubiertas de nieve, los lagos helados y los extensos campos nevados son de una belleza inolvidable. Además de visitar los festivales de nieve, también se recomiendan deportes de invierno como el esquí y el snowboard para disfrutar plenamente de la naturaleza de Hokkaido. También hay muchos balnearios de aguas termales, así que no olvide hacer una excursión a un balneario para recuperarse del frío.
Región de Tohoku (las seis prefecturas más septentrionales de Honshu)
Aomori: recogida de manzanas y sopa de galletas de arroz e ikameshi
En la prefectura de Aomori, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia de recogida de manzanas en la mayor región productora de manzanas de Japón. Puede visitar granjas y huertos para recoger manzanas directamente con sus propias manos, e incluso degustar las manzanas cosechadas in situ. La experiencia de la recogida de manzanas es una forma valiosa de conocer el bello entorno natural y las deliciosas manzanas de la prefectura de Aomori y de sentir el encanto de la zona.
Para comer, se recomiendan las delicias locales de Aomori: la sopa senbei y el ikameshi (arroz con calamares). La sopa senbei se elabora poniendo senbei (galletas de arroz) en sopa de miso. Se caracteriza por su textura y sabor únicos. El ikameshi es un plato elaborado hirviendo pequeños calamares rellenos de arroz y condimentos. Ambos son populares entre los turistas como platos típicos de la prefectura de Aomori. Pruébelos junto con la belleza paisajística del rico entorno natural de Aomori.
Prefectura de Iwate: experiencia histórica y wanko soba
En la prefectura de Iwate, los visitantes pueden conocer a fondo la historia japonesa visitando ruinas de castillos históricos y hermosos jardines. En cuanto a la comida, es famosa la wanko soba. Esta experiencia, en la que los fideos soba se sirven en pequeños cuencos y se comen uno tras otro, es popular entre los visitantes extranjeros de Japón.
Prefectura de Akita: Festival de Kanto y Kiritanpo
En la prefectura de Akita, los visitantes pueden vivir un verano tradicional japonés con el colorido Festival de Kanto. La olla caliente Kiritanpo, elaborada con ingredientes frescos locales, también es popular entre los turistas.
Prefectura de Miyagi: exploración de la naturaleza y lengua de vaca
Matsushima, en la prefectura de Miyagi, es conocida por sus espectaculares paisajes. Se recomienda explorar el hermoso mar y las islas en barco. En cuanto a la comida, no puede perderse la lengua de vaca de la ciudad de Sendai. Este suculento y sabroso plato es de obligada degustación.
Prefectura de Yamagata: recogida de cerezas y fideos ramen fríos
La prefectura de Yamagata ofrece la posibilidad de recoger cerezas a principios de verano. Las dulces y jugosas cerezas son muy populares entre los turistas que las visitan. Para comer, pruebe los fideos ramen fríos, perfectos para el caluroso verano.
Prefectura de Fukushima: recogida de melocotones y cocina local de Aizu Wakamatsu
En la prefectura de Fukushima, una buena forma de experimentar la recogida de melocotones dulces en verano. En Aizu-Wakamatsu, los visitantes también pueden disfrutar de la gastronomía local. Los visitantes pueden disfrutar de la cultura gastronómica local mientras pasean por la histórica ciudad castillo de Aizu-Wakamatsu.
Región de Kanto (prefecturas de Tokio, Kanagawa, Saitama, Gunma, Tochigi y Chiba)
Tokio: restaurantes "todo lo que puedas comer" con cultura otaku y sushi
Akihabara es un lugar estupendo para experimentar el anime, el manga y los juegos y disfrutar al máximo de la cultura otaku japonesa. Las calles están repletas de tiendas especializadas en anime, manga y juegos, donde se pueden adquirir las últimas producciones, artículos de personajes populares, software y hardware de juegos. También hay eventos y exposiciones de anime y manga, así como centros de juegos y salones recreativos donde disfrutar de una gran variedad de juegos.
Hay muchos restaurantes de sushi en Tokio, pero los de estilo "todo lo que puedas comer" son muy populares entre los turistas extranjeros, ya que ofrecen una gran variedad de sushi de una sola vez. Se puede disfrutar de delicioso sushi con los ingredientes más frescos a precios razonables.
Prefectura de Kanagawa: actividades marítimas y cuencos de arroz shirasu
En la zona de Shonan, en la prefectura de Kanagawa, se puede practicar surf y natación. Además, el "shirasu donburi" (bol de arroz con shirasu) que se sirve en Enoshima es una exquisitez local que ofrece el sabor del shirasu fresco.
Prefectura de Chiba: Disney Resort y marisco
La prefectura de Chiba alberga el Tokyo Disney Resort y es un lugar ideal para disfrutar en familia. Además, en la prefectura de Chiba se puede degustar marisco fresco a orillas del mar. En particular, el marisco de Urayasu es muy popular entre los turistas.
Saitama: exploración de la naturaleza y kintsuba en vivo de Kawagoe.
La prefectura de Saitama ofrece un sinfín de actividades para explorar su hermosa naturaleza y sus parques. En Kawagoe, podrá degustar el famoso kintsuba fresco, junto con un paseo por las calles tradicionales.
Prefectura de Tochigi: visita al santuario de Nikko Toshogu y cocina yuba
La ciudad de Nikko, en la prefectura de Tochigi, alberga atracciones turísticas como el histórico santuario Nikko Toshogu y las cataratas Kegon. Los restaurantes locales ofrecen platos frescos de yuba. Los visitantes pueden disfrutar tanto de la historia como de la comida.
Prefectura de Ibaraki: actividades costeras y caldereta de rape
En la costa de Oarai, en la prefectura de Ibaraki, los visitantes pueden disfrutar de actividades costeras como el surf y la pesca. En invierno, se puede disfrutar de la especialidad local ankou-nabe, o estofado de rape. Podrá disfrutar del profundo sabor del ankou junto con marisco fresco.
Región de Chubu (prefecturas de Aichi, Nagano, Shizuoka, Niigata, Toyama, Ishikawa y Fukui)
Niigata: esquí y snowboard y arroz de Niigata.
En la prefectura de Niigata se encuentran algunas de las mejores estaciones de esquí y deportes de invierno de Japón. Además, el arroz Koshihikari de Niigata es el más popular de Japón. No deje de probar las bolas de arroz elaboradas con arroz de Niigata y el sake local.
Prefectura de Toyama: Ruta Alpina de Tateyama Kurobe y calamar luciérnaga.
En la prefectura de Toyama, los visitantes pueden recorrer la Ruta Alpina de Tateyama Kurobe y disfrutar de espectaculares paisajes naturales. El calamar luciérnaga de la bahía de Toyama también se disfruta localmente en primavera. Se caracteriza por su sabor claro y delicado.
Prefectura de Ishikawa: exploración histórica de la cocina de Kanazawa y Kaga.
En Kanazawa, prefectura de Ishikawa, los visitantes pueden visitar castillos y jardines históricos y conocer la historia y la cultura japonesas. La cocina local de Kaga ofrece platos de temporada elaborados con marisco fresco y productos de montaña.
Prefectura de Fukui: museo de dinosaurios y cangrejo de Echizen
La prefectura de Fukui alberga el mundialmente famoso Museo de los Dinosaurios, con numerosos fósiles y esqueletos de dinosaurios expuestos. En cuanto a la comida, el cangrejo de Echizen es especialmente famoso, con cangrejo a la parrilla, olla caliente de cangrejo y sushi de cangrejo.
Prefectura de Yamanashi: Ciudad de Fujiyoshida y hervidero de Houtou
Fuji, en la prefectura de Yamanashi, los visitantes pueden disfrutar de hermosas vistas del monte Fuji mientras saborean las especialidades locales. Houtou nabe, en particular, es un plato contundente de fideos gruesos y verduras muy popular entre los visitantes.
Nagano: Senderismo y soba en Kamikochi(Soba)
En la prefectura de Nagano se recomienda practicar senderismo por el bello paisaje natural de Kamikochi. La prefectura de Nagano también es conocida por su soba (fideos de trigo sarraceno). Hay muchas tiendas de fideos soba hechos a mano donde se puede disfrutar de soba fresca y aromática.
Prefectura de Gifu: visitas a los pueblos gassho-zukuri y hitsu-mabushi
En la prefectura de Gifu, se recomienda visitar Shirakawa-go, Patrimonio de la Humanidad, con sus casas de estilo gassho. El famoso Hitsumabushi, un suntuoso plato de anguila, es también muy popular entre los visitantes.
Prefectura de Shizuoka: Experiencia en el monte Fuji y ceremonia del té
La prefectura de Shizuoka ofrece hermosas vistas de la montaña más alta de Japón, el monte Fuji. El senderismo por el monte Fuji y la visita al monte Fuji al pie de la montaña son populares entre los extranjeros. También es conocida como centro de producción de té verde, y se recomienda una experiencia de ceremonia del té.
Aichi: visitas a fábricas y miso katsu
La prefectura de Aichi es el corazón industrial de Japón y ofrece visitas a la fábrica de Toyota. El miso katsu, una especialidad de Nagoya, es una chuleta abundante y sabrosa cubierta con una espesa salsa de miso.
resumen
Este número del Especial Experiencia y Alimentación Parte 1 por prefectura.
Las experiencias y la comida disponibles en cada prefectura son muy atractivas para los visitantes extranjeros, que pueden disfrutar del rico entorno natural, la cultura tradicional y las diversas especialidades regionales de Japón.
Lea también la segunda parte.
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